Maya-Schokoladentour

Auf einer örtlichen Kakaofarm können Sie frisch vom Baum geerntete Kakaoschoten sehen, deren Samen noch von süßem, fleischigem Fruchtfleisch umhüllt sind. Sie werden durch den gesamten Prozess der traditionellen Schokoladenherstellung geführt, bei dem der Kakao mit Mörser und Stößel zu einer Paste verarbeitet wird. Sie erfahren mehr über die Geschichte und Bedeutung des Kakaos in der Maya-Kultur, einschließlich seiner Verwendung als Zahlungsmittel. Die von Ihnen hergestellte Schokoladenpaste wird im Kühlschrank fest, sodass Sie die von Ihnen selbst handgemachte Bio-Schokolade direkt von der Quelle kosten können.