Garifuna Kochkurs

Das Volk der Garifuna hat eine Migrationsgeschichte und siedelte sich zuerst in St. Vincent an. Sie kamen 1802 nach Belize, auf der Flucht vor dem Bürgerkrieg in Honduras. Sie brachten ihre Traditionen, Kultur und Küche mit. Eines ihrer bekanntesten traditionellen Gerichte ist Hudut, ein Fisch-Kokos-Eintopf, der mit Kochbananen serviert wird. In diesem Kurs lernen Sie, Ihr eigenes Hudut mit traditionellen Kochtechniken zuzubereiten. Genießen Sie anschließend die Früchte Ihrer Arbeit.