Cours de cuisine Garifuna

Le peuple Garifuna est issu d’une histoire de migration et s’est d’abord établi à Saint-Vincent. Ils sont arrivés au Belize en 1802, fuyant la guerre civile au Honduras. Ils ont apporté avec eux leurs traditions, leur culture et leur cuisine. L’un de leurs plats traditionnels les plus connus est le hudut, un ragoût de poisson au lait de coco servi avec des plantains. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer votre propre hudut en utilisant des techniques de cuisson traditionnelles. Ensuite, savourez le fruit de votre travail.